Restaurante Selva y Sabor
Sumérgete en una experiencia gastronómica única donde la tradición amazónica se fusiona con la cocina internacional. En Selva y Sabor celebramos los sabores de la región con platos icónicos como el pirarucú, mientras exploramos el mundo a través de risottos , carnes selectas y pastas.Celebramos los sabores de la región con platos icónicos como el pirarucú, mientras exploramos el mundo a través de risottos, carnes selectas y pastas italianas. Nuestra cocina no conoce límites.
Servicios:
• A la carta: De 6:30 a.m. m . a las 10:30 p.m. m .De 6:30 am a 10:30 pm
• Menú ejecutivo: De 11:30 am a 2:30 pm (SOLO BAJO RESERVA)
• Eventos especiales: Celebra cumpleaños, reuniones familiares o empresariales con menús personalizados y una atención impecable.
• Catering y refrigeradores: Llevamos el sabor de Selva y Sabor a tus eventos con opciones de comida para grupos y refrigeradores preparados con esmero.
Recomendados:
• Desayuno Americano: Huevos cacerola con tocHuevos cacerola con tocino ahumado, pan del día, waffles y zumo de frutas de temporada.
• camarones Crujientes: Camarones apanados con la mezcla crocante de la casa , acompañados de papas rústCamarones apanados con la mezcla crocante de la casa, acompañados de papas rústicas y una deliciosa salsa de ajos asados.
• Ensalada de Mar: Una explosión de frescuraUna explosión de frescura con camarones, anillos de calamar, cogollos europeos, aceitunas negras, calabacines y vinagreta de la casa.
• Pirarucú al Romero: El emblemático pescado amazónicoEl emblemático pescado amazónico bañado en mantequilla de romero, con cremoso de yuca y pimientos deshidratados.
• Filet Mignon: Medallones de lomo fino envueltos en tocineta, con reducción de vino tinto y champiñones, acompañados de papa artesanal y ensalada fresca.
• Eventos y Celebraciones: Organizamos cumpleaños ,Organizamos cumpleaños, eventos corporativos y reuniones familiares, ofreciendo menús personalizados y opciones de catering con refrigeradores y platos especiales.
Nuestro chef selecciona cuidadosamente cada ingrediente para garantizar la más alta calidad en cada plato. El servicio impecable y la limpieza de nuestros espacios nos posicionan como un referente gastronómico en la región.
